1月14日（土）
鼎東保育園は、年少さんから年長さんまでの
参加希望園児20名でキッズキッチンを行いました。
講師は、地元のキッズキッチンインストラクター4名のみなさん。
スタッフに鼎東保育園の園長先生はじめ10名の先生方。
それに見学とお手伝いを担当してくださった保護者のみなさん。
会場の鼎公民館料理実習室は明るい日差しと熱気の中
こども達のわくわくとドキドキ感でスタートしました。

メニューは
細巻き寿司・高野豆腐の卵とじ・ほうれん草の胡麻和え・りんご寒天


まずは、インストラクターのデモンストレーションを真剣に見る子ども達！
先生の問いかけに「知ってる〜！」「やったことある〜！」の頼もしい発言も飛んで
子ども達のやる気が、先生達に伝わってきます！

そして、デモンストレーションが終わったら、こども達が調理します。
ガス火の点火も包丁を使うのも、みんな子ども達がするのです。

棒寒天をちぎって、水をはった鍋に入れて寒天を戻します。
そして、しばらく吸水させ、やわらかくなった寒天のお鍋を火にかけて煮溶かし
そこに地元産のりんごジュースを加えます。再度温まったら
自分の分は自分で器に入れて冷やしておきます。
これがりんご寒天！

デモの途中で子ども達が戻しておいた高野豆腐が登場します。
戻した高野豆腐を包丁を使って切り、ピーラーと包丁でにんじんも切ります。
お鍋の中にだし汁と調味料を入れて、にんじんと高野豆腐を加えてにんじんが
やわらかくなるまで煮たら、溶き卵をまわし入れて蓋をし、火を切ります。
高野豆腐の卵とじの出来上がり！

沸騰したお湯にほうれん草を1人１房ずつ自分で入れて茹でて、
水をはったボウルに１房ずつ移して、自分々々で水を絞って
一口大に包丁で切ります。
すり鉢にゴマをいれ、みんなで10回ずつすります。
それにお砂糖・しょうゆををすり鉢に入れて混ぜ、そこに
みんなで絞ったほうれん草をいれ、みんなで順番に和えます。
ほうれん草のゴマ和えの出来上がり！

最後にメインの細巻き寿司を作ります。
1人1枚のまきすを使い、2本の細巻き寿司を作りました。
中身はカニかまぼこと園長先生宅特製たくあん！
本当にみんなよく頑張りました！


そして、自分で作ったものはおいしい！
保護者のみなさんも、子ども達の実力にびっくり！
おうちでも即戦力でお手伝いできそうですね。



翌週はじめには「おうちでやってみました！」「楽しかったです！」「またやりたい！」
の嬉しいお便り帳の報告を続々といただいた鼎東保育園でした。

今年度、4つの公立保育園がキッズキッチンに挑戦していますので、
随時また行事報告させていただきます。

こんなステキな体験の報告と笑顔を、またお届けします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子育て支援課

 アイキッズスクエアいくらよりお知らせです。

明日　1月21日（土）は都合により
臨時休館させていただきます。


急遽で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイキッズスクエア　いくら

 １２月２２日（金）
クリスマス直前の金曜日、こども達はお正月のおやす作り体験をしました。
去年に引き続き、下山の老人クラブの皆さん６人と矢高神社の宮澤宮司さんが
来て下さいました。
まずは、宮司さんから「お正月飾り」のいわれをお聞きしました。



お話を一部ご披露しますと
「なぜ、しめ縄やおやすにわらを使うのか？お米はたった１粒が１年で沢山実を
つけるよね。お米は命をつなぐ大切なもの。命の根→イネ
だから大切なお米をとったあとの大切なわらを使って、大切な神様をお迎えする
一番のおもてなしなんだよ。」と教えていただきました。

その後、年長さんは３人に１人のおじいちゃん先生がついて、ゆっくり丁寧に
おやす作りを教えてもらいました。


はじめはちんぷんかんぷんだったこども達も、次第に要領を得て１本作り上げる
頃にはずいぶんと自信もついてきました。

宮司さん、おじいちゃん先生たちにお世話になって、とっても良い体験ができました。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鼎東保育園

 12月16日（金）
飯田仏教保育園では、もちつき大会が行われました。
寒い日でしたが、みんなで頑張りました！

搗いたお餅を持って、園の代表のお友達と先生が
子育て支援課にもおすそ分けにきてくれました。
とってもおいしいお餅でびっくり！
いただきました。

 すっかり寒くなってきました。
つめたくって、足元も冷えてきますね。
そこで、座光寺つどいの広場からお願いです。

「足がつめたくて遊ぶのも大変・・・」にならないように
上履きをご持参いただければ安心です。
楽しくゆっくりとあったかく過ごしていただきたいので
ちょっとお心にかけていただけるとありがたいです。

よろしくお願いします。　

　　　　　　　　　　　　　　座光寺つどいの広場